Cervantes RodríguezLilia Teonila, Espín BeltránXavier, y Guevara VieraRaúl. «Metodología Lean Six Sigma Para El Proceso De fabricación De Quesos Frescos». Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas 6, no. 1 (mayo 16, 2022): 44-58. Accedido enero 11, 2025. http://190.15.139.149/index.php/ciya/article/view/392.