Cargua AlcocerM. J., López SampedroS. E., y Erazo RodríguezF. P., «EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMÍCAS DE FORMULACIONES DE YOGUR GRIEGO HIPOCALÓRICO CON MERMELADA DE KIWI (Actinidia deliciosa) », Rec Nat Pro y Sostenibilidad, vol. 4, n.º 1, pp. 75-95, ene. 2025.