Cargua AlcocerM. J., López SampedroS. E. y Erazo RodríguezF. P. (2025) «EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMÍCAS DE FORMULACIONES DE YOGUR GRIEGO HIPOCALÓRICO CON MERMELADA DE KIWI (Actinidia deliciosa) », Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad, 4(1), pp. 75-95. doi: 10.61236/renpys.v4i1.1024.