Cargua AlcocerM. J.; López SampedroS. E.; Erazo RodríguezF. P. EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMÍCAS DE FORMULACIONES DE YOGUR GRIEGO HIPOCALÓRICO CON MERMELADA DE KIWI (Actinidia deliciosa) . Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad, v. 4, n. 1, p. 75-95, 28 ene. 2025.